luckin coffee常被称作小蓝杯,目前是中国最大的连锁咖啡品牌。luckin coffee以“从咖啡开始,让瑞幸成为人们日常生活的一部分”为愿景。通过充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式,与各领域顶级供应商深度合作,致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品。
为了能在最大程度上给消费者提供更加便利的服务,今年年初,luckin coffee小蓝杯宣布进入智能无人零售领域,推出无人咖啡机“瑞即购”和无人售卖机“瑞划算”,推出几个月的时间就受到了广大消费者的喜爱。“瑞即购”无人咖啡机,能够生产目前瑞幸咖啡门店内绝大多数现磨咖啡类产品,采用瑞士Schaerer咖啡机、WBC大师精心拼配的IIAC金奖咖啡豆和其他优质原料,产品品质和口味达到与瑞幸咖啡门店相同标准;而“瑞划算”主要负责销售一些零食及饮料类产品,包括瑞幸自有品牌产品与第三方品牌的爆品,其最大特点是“线下买到电商价”,借助“瑞划算”减少渠道成本,使客户在享受无人售货机便利的同时,还可以享受到电商低价。
luckin coffee小蓝杯的这种新型销售模式相比于门店,无人零售资产更轻,机器较为灵活,可随时进场、随时调整并不受场地的约束,使服务更加贴近消费者。瑞幸咖啡的无人零售是其无限场景品牌战略的进一步提升。而且从成本上来说,开店成本远高于铺设无人售货机的成本,瑞幸咖啡投入无人售货机不仅可以控制成本,同时还能提高网点的密度。售货机与实体门店打配合,能更好地提高其销量和知名度。
luckin coffee小蓝杯这种新型的销售模式可以说是将过去的“人找咖啡”消费场景转变为了“咖啡找人”,逐渐靠近“无限场景”的营销模式,换句话说就是实现全场景的覆盖,最大限度地圈住和锁定用户,满足其工作和生活需要的各种场景,让消费者实现:无论何时何地都能随时来上一杯“小蓝杯”。
在新零售行业快速发展的情况下,luckin coffee小蓝杯从线上到线下、从有人到无人、从单一品类到众多品类,再从单一场景到无限场景。未来,瑞幸咖啡也将继续沿着无限场景的方向不断向前发展,更好地为消费者提供更全方位、高品质的服务。
